Insegna Solari.jpg

via CARADOSSO, 18 - MILANO

via SOLARI , 23 - MILANO

93355938_2540871156161857_82546932647628

.Pasta.

..UN SEMPLICE PIACERE DELLA VITA..

unnamed_edited.png
unnamed_edited.png

Vieni a conoscere el Pastée de Milan per sperimentare il confort della pasta fresca fatta a mano, osserva come una sfoglina lavora alla sua arte, porta a casa le nostre specialità stagionali e regionali dal bancone della pasta o pranza nelle nostre piccole botteghe.

Il nostro laboratorio produce quotidianamente pasta fresca e ripiena di ogni tipo, ogni giorno

puoi venire a trovarci per degustare a pranzo la nostra pasta accompagnata da ottimi e saporitissimi sughi ed altrettante creme.

Da molti anni cerchiamo di garantire il meglio per i nostri clienti utilizzando materie prime di altissima qualità senza tralasciare la manifattura di ogni singolo raviolo rigorosamente fatto a mano.

"La pasta fresca è, per definizione, un alimento lento, per il tempo e i rituali necessari alla produzione, ma allo stesso tempo è anche un alimento molto conviviale."

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food

Sugo Antico - 180 gr.
Sugo alle Olive Taggiasche - 180 gr.
Sugo Rosso al Tartufo Nero - 180 gr.
Sugo al Pecorino Romano - 180 gr.
Salsa Bruschetta Saporita - Sugo di Verdure Grigliate - 180 gr.
Pestacchio - 130 gr.
Sugo ai Funghi Porcini - 180 gr.
Pesto di Rucola - 130 gr.
Crema di Carciofi - 180 gr.
Sugo all'Amatriciana - 180 gr.
Pesto al Pomdoro - 130 e 180 gr.
Crema Tartuffon - 80 gr.
 
 
about

la Nostra Realtà

Bottega

Due piccole botteghe dove ritrovare i sapori di una volta, un'atmosfera casalinga ma al passo con i tempi, sfiziosa pasta fresca e sughi artigianali che possano essere protagonisti delle vostre tavole.

Bistrot

Un bistrot nella bottega che ha il piacere di accogliervi tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, esclusivamente a pranzo, per farvi degustare la nostra pasta fresca e ripiena, cambiando ogni giorno le tipologie e gli abbinamenti.

37291722_2086305071618470_24915961356977
31960383_2036976036551374_16427747524875
la nostra Pasta Fresca

le Tipologie

Produciamo tantissime varietà di Pasta Fresca, utilizzando differenti farine, tra le quali grano saraceno, integrale, kamut con una vastissima linea di ripieni molto particolari e sfiziosi.

Non vi resta che scoprirli e provarli uno per uno.